ANASAYFA
03 Şubat 2022
715 Okunma
0 Yorum
Ünü Tüm Dünyaya Yayılmış KayseriYöresel Türk yemekleri denildiğinde akla gelen 10 lezzet varsa, muhakkak içlerinden biri (hatta belki ikisi) Kayseri mutfağından çıkmıştır. Evet evet, bizim de aklımıza mantı geldi tam da şu anda.
Kayseri mutfağı ağırlıklı olarak unlu ve etli yemeklerden oluşuyor arkadaşlar. Yukarıda yazdığımız mantı da, Kayseri’nin...
ANASAYFA
22 Kasım 2021
1.314 Okunma
0 Yorum
Düzce’nin Meşhuru YemekleriBugün sizlere yemekleri ile ağız sulandıran bir şehrimiz Düzce’yi tanıtacağız. Düzce Karadeniz bölgesine bulunan küçük bir ilimizdir. Orhan gazi döneminde topraklarımıza katılan Düzce daha öncelerinde Kastamonu’nun bir bucağıydı. Daha sonra Bolu kazası olmuş, son olarak ise il haline getirilmiştir. Küçük bir...
ANASAYFA
12 Kasım 2021
1.519 Okunma
0 Yorum
Amasya’nın Meşhuru YemekleriBugün sizlere enfes yemekleri ile yiyenlerin aklını çelecek bir şehrimiz olan Amasya’nın yemeklerinden birkaçını tanıtacağız. Amasya adını Yunan tarihçi ve coğrafyacı olan Strabon’dan almış olmakla birlikte ilk adı Ameseia’dır. Türklerden önce Bizans egemenliğinde olan Amasya Danişmend Gazi tarafından fetih...
ANASAYFA
07 Kasım 2021
1.560 Okunma
0 Yorum
Artvin’in Meşhuru YemekleriBugün sizlere sert coğrafyası ve iklimi ile ünlü bir yer olan Artvin ilini tanıtacağız. Türkiye’de Artvin boğaları ile ünlü bir ildir. Bu sebeple boğa Artvin’in simgesi haline gelmiştir. Yaklaşık olarak yarısı ormanlar ile kaplı olan Artvin aynı zamanda birçok farklı etnik gruptan oluşmaktadır. Karadeniz ve Kafkas...
ANASAYFA
02 Kasım 2021
1.579 Okunma
0 Yorum
Malatya’nın Meşhuru YemekleriBugün sizlere Türkiye’nin kayısı diyarı olan Malatya’yı tanıtacağız. Malatya dünya çapında kayısısı ile ünlü olup, kuru kayısı üretiminin yaklaşık %80’lik bir kısmını oluşturur. Kent içerisinde bulunan eserleri ile turistlerin ilgisini çeken Malatya’nın yemek çeşitliliği de boldur. Özellikle...
ANASAYFA
01 Kasım 2021
1.855 Okunma
0 Yorum
Bilecik’in Meşhuru YemekleriBugün sizlere Marmara bölgesinde bulunan ve küçük bir ilimiz olan Bilecik ilini konu alacağız. Bilecik Karadeniz, Ege ve İç Anadolu’nun kesişim bölgesinde kalan bir şehrimizdir. Bu sebeple de aynı anda birçok çeşit yemek kültürünü de kendi bünyesinde toplamıştır. Kendine has yemekleri ile ekşi tadını yemeklerde sıkça...
ANASAYFA
21 Ekim 2021
1.131 Okunma
0 Yorum
Hatay’ın Meşhuru YemekleriBugün sizlere Türkiye’nin en eski yerleşim yerlerinden biri olan Hatay’ın meşhurlarını tanıtacağız. Yapılan arkeolojik çalışmalarda MÖ 100,000 ila 40,000 yılları arasında olduğu düşünülmüştür. İlk yerleşimin Tunç çağında olduğu düşünülmektedir. Daha sonra ise Hititler, Asurlar, Urartular ve Perslere ev...
ANASAYFA
19 Ekim 2021
1.310 Okunma
0 Yorum
Eskişehir’in Meşhuru YemekleriBugün sizlere öğrenci şehri olarak da anılan Eskişehir’i sizlerle buluşturacağız. Şehrin ilk yerleşim yeri Odun Pazarı’dır. Osmanlı zamanından kalma evlerden oluşan bu yer UNESCO dünya mirası listesine girmiş yerlerden biridir. Ayrıca birçok kültürü içerisinde barındıran Eskişehir birçok hamur ve et yemekleri...
ANASAYFA
18 Ekim 2021
1.231 Okunma
0 Yorum
Şanlıurfa’nın Meşhuru YemekleriBugün sizlere acısıyla ve ciğer yemekleri ile Şanlıurfa’yı ele alacağız. Halk arasında Urfa olarak da anılan Şanlıurfa Türkiye’nin en kalabalık şehirlerinden birisidir. Destanlardaki İbrahim peygamber konu alan peygamberler şehri veya kutsal şehir adı almış bir şehirdir. Ayrıca şehrin Nemrud tarafından kurulduğu...
ANASAYFA
15 Ekim 2021
1.497 Okunma
0 Yorum
Burdur’un Meşhuru Yöresel YemekleriBugün tarihi neolotik çağlara dayanan bir şehrimiz olan Burdur’un meşhur yemeklerini sizler için inceleyeceğiz. Bölgede bulunan bulgular MÖ 7000 yıllarına dayanmakta olan Burdur adı hakkında birçok teori bulunmaktadır. Bunlardan biri ise Türkmen boylarından Kınalı Oymağı mensupları yerleşmek için bir yer ararken bölgeye...